BRINDAMOS?
Una actividad que me resulto muy divertida, fue disfrutar de una degustación de vinos en NY. Descubrí esta bodega en Brooklyn, que cuenta ademas con un restaurante y un bar de vinos…eché una mirada y me quede!
El bar de vinos está diseñada principalmente de materiales recuperados, incluyendo una pared decorativa hecha de madera tipo granero y cajas de municiones de la Segunda Guerra Mundial como bastidores de la colección de vinos de todo el mundo…y la propia.
La iluminación de estilo industrial de la vendimia, y papel pintado de 1940.
El bar en sí, está revestido de madera recuperada de bancos de la iglesia, y cubierto con zinc.
Todo un detalle para las amantes de la arquitectura o material reciclado.
Hay grandes mesas para compartir con desconocidos… fue una buena oportunidad para conocer gente que entre copa y copa, ya todos se volvieron mis amigos…
Los platos muy variados y espectaculares.
Algunas sugerencia: Paté de pato – con Cerezas y Pistachos y baguette tostada…delicioso!
El Pulpo braseado muy tentador y el Costillar de Cordero, con ensalada con nueces confitadas, queso azul danés, y puré de coliflor…
Ademas los sábados y domingos, ofrecen un tour gratis, por las instalaciones de elaboración del vino. Después de la gira, te sentás en el bar de vinos y probás uno de los vinos propios de barriles de de edición limitada. (sábados y domingos a las 14:00, 15:00 y 16:00hs )
También sirven cervezas y platos para compartir entre amigos! Y por supuesto podés comprar una botella y tomarla de regreso en tu ciudad, para recordando las buenas épocas que viviste en NY!
Enjoy!! …
Brooklyn Winery | 213 North 8th St., Brooklyn
347-763-1506
bkwinery.com
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@ChicasennNewyork